RIESLING 2024

Qui a dit que les vins d'Alsace étaient forcément doux et à haut taux d'alcool ? Contre-exemple ici avec les cuvées très natures d'Yves Amberg, vigneron à Epfig : une macération de Riesling vive et fraiche, sans sucre et aux aromatiques pas trop marquées. Une bombe de fraicheur ! 

Ça se boit avec quoi ? Des fromages légers je dirais.
Couleur : macération
Cépage : Riesling
Région : Alsace (France)
Millésime : 2024
Degré : 13%
Taille : 75cl