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Premiers millésimes pour Jordan Le Guyader, qui reprend le mythique Domaine Léonine ! Et tout première macération, la bien-nommée 'PEAURANGE'. Douze jours de macération d'un mélange de raisins blancs bien locaux pour un maximum de saveurs : c'est minéral et tendu, avec du caractère sans être trop amer. Un bel équilibre !
Ça se boit avec quoi ? Un petit morceau de fromage éventuellement. Couleur : orange Cépage : Grenache gris, Grenache blanc, Macabeu Région : Roussillon (France) Millésime : 2024 Degré : 12% Taille : 75cl
