NOVÊRA 2022

Vous connaissez le Bugey ? Entre les Vosges et les Alpes, c'est le nouvel eldorado du vin nature - les vignes s'y épanouissent dans la fraîcheur et les terres sont disponibles. Les Tailleurs Cueilleurs l'ont bien compris ! Ici, il s'agit d'une cuvée du domaine (ils font aussi de l'achat de raisins) : un Gamay profond, ramassé en pleine maturité et qui a pris son temps pour affiner ses aromatiques - il est à présent à point, entre fruits rouges confits et tannins soyeux, longue fin en bouche et taux d'alcool maîtrisé. Du grand Gamay ! 

Ça se boit avec quoi ? Grand gamay demande grand repas !
Couleur : rouge
Cépage : Gamay
Région : Bugey (France)
Millésime : 2022
Degré : 11,5%
Taille : 75cl