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Escoda-Sanahuja, versant rouge ! Couple de vignerons mythiques du nature en Catalogne (depuis 2003 en biodynamie, quand même), il nous livre ici avec 'Les Paradetes' un grand rouge d'apéritif : léger et sur le fruit, jeune mais construit, il s'équilibre parfaitement entre la fraicheur et le corps. Un diable d'équilibre !
Ça se boit avec quoi ? Un grand apéro, pardi ! Couleur : rouge Cépage : Carignan, Grenache Rouge Région : Catalogne (Espagne) Millésime : 2022 Degré : 12,5% Taille : 75cl
