DES BULLES 2024

Nouveau ! New ! Et cela vient encore une fois du Languedoc, oui. Direction Déferlante, le nouveau nom de domaine d'Olivier Cohen ! Ici, ses "Bulles" en moitié-moitié - moitié Grenache Blanc, et moitié Cinsault en blanc de noir. Du coup, un pétillant vif, sec et très buvable, mais avec une légère coloration rosée (du fait du blanc de noir) et un peu de fruits - très légers, vifs, frais. Une bulle vivace pour les beaux jours !

Ça se boit avec quoi ? C'est quand la fête ? 
Couleur : bulles
Cépage : Cinsault (blanc de noir), Grenache Blanc
Région : Languedoc (France)
Millésime : 2024
Degré : 12%
Taille : 75cl