BACCHUS 2022

Sur les pentes du Ventoux, Charlotte et Aurélien Houillon (fils de Mr. Houillon en Jura, oui) vinifient des quilles d'une grande fraîcheur et buvabilité en comparaison aux habitudes locales. Un 'Bacchus' pas du tout décadent vous attend ici : un 100% Carignan aux accents francs, légèrement épicés mais tout en finesse et longueur en bouche. 

Ça se boit avec quoi ? Une pièce de poisson sauce vierge - c'est précis oui. 
Couleur : rouge
Cépage : Carignan
Région : Provence (France)
Millésime : 2023
Degré : 13%
Taille : 75cl